De tijdlijn
van CuliCafé
2018
Edam-Volendam doet een oproep
Op 20 december 2018 plaatst de gemeente Edam-Volendam een oproep voor een exploitant voor twee social firms. Niels en Marion reageren, ieder afzonderlijk en worden uitgenodigd voor de eerste informatie bijeenkomst.
2019
Eerste informatie bijeenkomst
Op 16 januari zijn Niels en Marion allebei aanwezig bij de eerste informatie bijeenkomst van de gemeente Edam-Volendam. Er wordt uitgelegd dat de social firms lichte horeca bestemming hebben en werkervaringsplekken moeten creëren en aanbieden.
Marion haakt af, omdat zij geen horeca ervaring heeft.
Niels maakt een plan van aanpak en wint de aanbesteding.
Hij vraagt Marion om te gaan samenwerken en de social firms samen op te richten.
Zij gaan vanaf dat moment het avontuur met de gemeente Edam-Volendam aan.2020
Eerste opening uitgesteld
De geplande opening op 1 november 2020 kon helaas niet doorgaan wegens de beperkende maatregelen voor de coronapandemie die sinds 16 maart 2020 Nederland in de greep houdt.
2021
Eerste vestiging in Friese Vlaak
Na ruim twee en half jaar voorbereiding werd in 2021 de eerste vestiging geopend aan de Friese Vlaak 1 in Volendam. Het aanbod van kwalitatief hoogstaande gerechten in combinatie met de unieke service van de bijzondere medewerkers zorgt voor een nieuw en aansprekend horeca concept in Volendam.
